Jardin d'enfance rouge

Acte de naissance

Nom Jardin d'enfance rouge
Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
Couleur Rouge
Dénomination IGP Coteaux du Pont du Gard
Cépage Grenache noir, Merlot, Cabernet-Sauvignon
Contenance 75 CL
Millésime 2020
HVE (Haute Valeur Environnementale)

SOLS

Argilo-calcaire composé d’alluvions du Rhône. Vignes palissées, âgées de 15 à 25 ans.

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Raisins récoltés à maturité pour conserver le fruité et la fraîcheur.

Cépages vinifiés séparément pour exprimer le fruit et la typicité de chacun d’eux. L’assemblage et l’élevage de 6 mois en cuve inox permettent de révéler le potentiel aromatique et l’onctuosité des tanins.

DÉGUSTATION

Robe rouge rubis aux reflets violines. Nez très expressif de fruits rouges confiturés. En bouche, une belle matière, fruitée et équilibrée, à laquelle s’ajoutent les épices douces. Souplesse, rondeur, sucrosité… un Jardin de gourmandises !

Conseil du vinificateur : à déguster dans les 2 ans à 16°C – 18°C, voire un peu plus frais en été, en apéritif, avec de la charcuterie, barbecue, pizzas…

Notre gamme de vin

La Vie de Famille

Rester fidèle à notre terroir et créer des profils de vins variés pour ravir le plus grand nombre sont nos guides dans l’élaboration de nos vins. De ces aspirations, est née une gamme de vin diversifiée, authentique, à l’identité forte qui conte la vie…de famille.

Esprit
d’Accomplissement

AOP Côtes du Rhône

Esprit
de Famille

AOP Côtes du Rhône

Esprit
de Jeunesse

IGP Coteaux du
Pont du Gard