
Esprit de familles
Notre histoire
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1955Création de la cave coopérative d’Aramon
Suite au rachat de la cave particulière de Monsieur Marcelin Ramel, plusieurs vignerons d’Aramon se sont regroupés et ont stoppé la fabrication de vin à domicile.
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1956Adhésion des premiers coopérateurs du village voisin, Théziers
Notre structure devient la cave coopérative d’Aramon-Théziers.
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1957Amour Imbert, secrétaire du Conseil d’Administration, est nommé gérant de la cave coopérative
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1962Le marquis André de Sauvan d’Aramon est nommé Président de la cave coopérative
Le duo gérant-président (respectivement Amour Imbert – le marquis d’Aramon) est très fonctionnel et permet à la coopérative d’asseoir une base décisionnelle solide.
Autour de 150 coopérateurs : quelques années après la création de la coopérative, le nombre de coopérateurs est à son apogée.
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Années 1960Amélioration qualitative
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Commercial : mise en place de la vente en commun
Désormais, la cave coopérative vend les vins de ses coopérateurs. Elle n’est plus seulement un outil de vinification. Elle devient un outil de vente. C’est un tournant dans la commercialisation des vins. -
Au vignoble
Extension de cépages qualitatifs comme le Grenache et introduction de nouveaux comme la Syrah. Disparition des hybrides.
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En cave
Agrandissement du bâtiment avec l’ajout de nouvelles cuves en béton
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1973Roland Firmin devient Président
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1983Fabrice Imbert succède à son père, Amour Imbert, comme directeur
En collaboration avec Philippe Coullomb, le caviste, qui rejoint l’entreprise cette même année, ils forment un duo opérationnel qui permet à la cave coopérative de prendre un tournant qualitatif d’un point de vue œnologique (plastification des cuves, groupe de froid, micro-bullage, etc.).
Une centaine de coopérateurs : la création du site de Sanofi en 1963 sur le village d’Aramon a généré de l’emploi. Au fil des années, bon nombre d’agriculteurs ont stoppé leur activité qui devenait de moins en moins viable.
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Années 1990Amélioration qualitative du vignoble
Introduction de nouveaux cépages : Cabernet-Sauvignon, Merlot, Mourvèdre
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1991Vinification des premiers vins rosés
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Années 2000Amélioration qualitative du vignoble
Introduction de nouveaux cépages : Marselan, Chardonnay
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2001Classement d’une partie du vignoble en AOP Côtes du Rhône
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2003Amélioration qualitative du vignoble
Mise en place d’un cahier des charges pour réglementer les apports de raisins.
Une trentaine de coopérateurs : dans notre région, la culture de la vigne se spécialise et devient plus qualitative. Le rachat progressif de petites voire très petites exploitations par d’autres plus grandes est de plus en plus courant.
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2012Vinification des premiers vins blancs
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2014 & 2019Extension et modernisation du chai de vinification
Ces deux sessions de modernisation vinicole permettent de créer des vins en harmonie avec les tendances de consommation actuelle.
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2020Refonte de la gamme de vins avec la création de nouvelles cuvées
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2 juin 2020Ouverture du caveau de vente
Une douzaine de Familles de Vignerons : un nombre de coopérateurs en baisse alors que la superficie en vigne progresse depuis la création !
Le premier caveau de vente de notre coopérative voit le jour, orné des œuvres d’art d’un artiste local, Jacques Mounet et de nos nouvelles cuvées.
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2022Création du premier site internet
équipe
Sandrine IMBERT

Fabrice IMBERT
Bercé par le monde agricole depuis sa naissance, Fabrice a succédé à son père à la direction de la cave coopérative en janvier 1983. La vigne étant sa passion, il a également créé une exploitation viticole. Une originalité pour notre coopérative puisque le directeur est aussi et surtout un adhérent-coopérateur.