Jardin d'enfance rosé
Sols
Argilo-calcaire composé d’alluvions du Rhône. Vignes palissées, âgées de 5 à 10 ans.
VINIFICATION & ÉLEVAGE
Raisins récoltés à petite maturité, aux heures les plus fraîches de la nuit, pour préserver les arômes primaires et éviter la prise de couleur.
Pressurage direct. Cépages vinifiés séparément, avec maîtrise des températures et protection continue contre les oxydations. Assemblage très précoce en cuve inox.
DÉGUSTATION
Robe saumonée aux reflets bleutés. Nez d’agrumes avec des notes de bonbons anglais. En bouche, les arômes s’intensifient accompagnés d’une belle tension. Léger et rafraîchissant, notre Jardin s’envole en toute innocence !
Conseil du vinificateur : À déguster dans l’année à 8°C – 10°C sur la terrasse ou autour de la piscine en apéritif, avec charcuterie, tapas, ratatouille, pizzas…
Notre gamme de vin
La Vie de Famille
Rester fidèle à notre terroir et créer des profils de vins variés pour ravir le plus grand nombre sont nos guides dans l’élaboration de nos vins. De ces aspirations, est née une gamme de vin diversifiée, authentique, à l’identité forte qui conte la vie…de famille.
Esprit
d’Accomplissement
AOP Côtes du Rhône
Esprit
de Famille
AOP Côtes du Rhône
Esprit
de Jeunesse
IGP Coteaux du
Pont du Gard
