Conception rosé

Acte de naissance

Nom Conception rosé
Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
Récompense Médaille d'or Concours International Lyon 2022, Médaille d'or Concours Général Agricole Paris 2022
Couleur Rosé
Dénomination AOP Côtes du Rhône
Cépage Syrah, Grenache
Contenance 75 CL
Millésime 2021
HVE (Haute Valeur Environnementale)
Médaille d'or Lyon
Médaille d'or Paris

SOLS

Coteaux de graves et galets roulés exposés plein Sud. Le sol pierreux limite naturellement les rendements. Vignes palissées, âgées de 7 à 10 ans.

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Raisins récoltés à petite maturité, aux heures les plus fraîches de la nuit, pour préserver les arômes primaires et éviter la prise de couleur.

Pressurage direct. Cépages vinifiés séparément, avec maîtrise des températures et protection continue contre les oxydations. Assemblage précoce, élevage en cuve.

DÉGUSTATION

Robe pêche aux reflets bleutés. Nez de fruits blancs, floral et subtils fruits exotiques.
En bouche, le couple « volume-fraîcheur » est parfaitement équilibré, suivi d’une belle longueur. Une Conception élégante et veloutée du Côtes du Rhône rosé.

Conseil du vinificateur : à déguster dans l’année à 8°C – 10°C avec apéritif dinatoire, salades composées estivales, melon & jambon cru, parillada de poissons…

Notre gamme de vin

La Vie de Famille

Rester fidèle à notre terroir et créer des profils de vins variés pour ravir le plus grand nombre sont nos guides dans l’élaboration de nos vins. De ces aspirations, est née une gamme de vin diversifiée, authentique, à l’identité forte qui conte la vie…de famille.

Esprit
d’Accomplissement

AOP Côtes du Rhône

Esprit
de Famille

AOP Côtes du Rhône

Esprit
de Jeunesse

IGP Coteaux du
Pont du Gard