Nos idées pour Noël autour du vin
- $f1970Thu, 01 Jan 1970 01:33:44 +010001am31
- #Food and wine pairing
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QUI DIT NOËL, DIT BON REPAS !
Tradition oblige, les fêtes de Noël sont bien connues pour leurs savoureux repas. Foie gras et son chutney de figues, dinde aux marrons sans oublier les classiques bûches et les chocolats… un festin pour les papilles !
Pour s’accorder avec vos repas gourmets, nous avons sélectionné deux cuvées :
CONCEPTION BLANC 2021AOP Côtes du Rhône blanc Médaillé d’Or au Concours des Vins à Orange 2022 Médaillé d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022 Avec un nez d’abricot frais, d’amande et une bouche où l’alchimie entre le volume et la tension touche la perfection, ce Grenache blanc - Viognier s’associera avec du foie gras, une dinde aux marrons mais aussi avec un sympathique plateau de fromages (un petit brie aux truffes ?) et pour finir avec une bûche à la crème de marron et vanille…DÉCOUVRIR |
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EN LUMIERE 2019AOP Côtes du Rhône rouge Médaillé d’Or au Concours International de Lyon 2022 Médaillé d’Or au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2022 Les fruits rouges et les notes cacaotées signent l’aromatique de ce Grenache, d’une magnifique complexité et finesse. Un magret de canard flambé ou un chapon farci aux morilles, suivi d’une bûche « forêt noire » ou glacée aux fruits rouges le mettront…En Lumière. DÉCOUVRIR |
QUI DIT NOËL, DIT CADEAUX !
Blanc, rosé, rouge, vous pouvez composer votre coffret de 1 ou 3 bouteilles avec les cuvées de votre choix pour découvrir, redécouvrir ou faire découvrir les vins de nos Familles de Vignerons et lever le voile de l’inconnu car « qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûtes des secrets. » (Salvador Dalí).
Avis aux amateurs de vins…
IDÉES DE COFFRETS CADEAUX
LE DÉJEUNER ATV-IENPour vous accompagner de l’apéritif au dessert… 1 bouteille Jardin d’Enfance blanc 2021 |
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L’EXEMPLE, LE GUIDE…
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NOTRE CONCEPTION DES CÔTES DU RHÔNEPour saisir l’esprit de nos Familles de Vignerons ! 1 bouteille Conception blanc 2021 |
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Venez découvrir tous nos coffrets au caveau,
ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h,
en compagnie de notre majestueux sapin.
QUI DIT NOËL, DIT DÉCO !
Et oui, Noël, c’est toute une ambiance.
Vous pouvez opter pour une déco responsable et fait maison en donnant une nouvelle vie aux éléments indispensables d’une bouteille de vin…
LES BOUCHONS
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Les bouchons de vin usagés peuvent se transformer en sapin de Noël, en grappes de raisins ou étoiles à accrocher sur le sapin… |  |
Pour vos tables, les bouchons peuvent servir de marque-places originaux
afin que vos convives trouvent plus aisément leur place.
LES BOUTEILLES
Pour habiller la table et la maison pendant la féérie de Noël, les bouteilles usagées peuvent revivre sous forme de bougeoirs, lumière, vase et même repose bonnets !  |
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