1991

Création de la cave coopérative d’Aramon

Adhésion des premiers coopérateurs du village voisin, Théziers

Amour Imbert, secrétaire du Conseil d’Administration, est nommé gérant de la cave coopérative

Le marquis André de Sauvan d’Aramon est nommé Président de la cave coopérative

Amélioration qualitative

Roland Firmin devient Président