Jardin d'enfance rosé

Acte de naissance

Nom Jardin d'enfance rosé
Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
Récompense Médaille d'or Concours Général Agricole Paris 2022, Médaille d'argent Concours des Vins de la Coopération Occitanie 2022
Couleur Rosé
Dénomination IGP Coteaux du Pont du Gard
Cépage Syrah, Grenache, Cinsault
Contenance 75 CL
Millésime 2021
HVE (Haute Valeur Environnementale)
Médaille d'or Paris
Médaille argent Occitanie

SOLS

Argilo-calcaire composé d’alluvions du Rhône. Vignes palissées, âgées de 5 à 10 ans.

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Raisins récoltés à petite maturité, aux heures les plus fraîches de la nuit, pour préserver les arômes primaires et éviter la prise de couleur.
Pressurage direct. Cépages vinifiés séparément, avec maîtrise des températures et protection continue contre les oxydations. Assemblage très précoce en cuve inox.

DÉGUSTATION

Robe saumonée aux reflets bleutés. Nez d’agrumes avec des notes de bonbons anglais. En bouche, les arômes s’intensifient accompagnés d’une belle tension. Léger et rafraîchissant, notre Jardin s’envole en toute innocence !

Conseil du vinificateur : à déguster dans l’année à 8°C – 10°C sur la terrasse ou autour de la piscine en apéritif, avec charcuterie, tapas, ratatouille, pizzas…

Notre gamme de vin

La Vie de Famille

Rester fidèle à notre terroir et créer des profils de vins variés pour ravir le plus grand nombre sont nos guides dans l’élaboration de nos vins. De ces aspirations, est née une gamme de vin diversifiée, authentique, à l’identité forte qui conte la vie…de famille.

Esprit
d’Accomplissement

AOP Côtes du Rhône

Esprit
de Famille

AOP Côtes du Rhône

Esprit
de Jeunesse

IGP Coteaux du
Pont du Gard